Санитарный надзор
11.04.2025 г.
О последствиях продажи товаров с истекшим сроком годности
Нарушение сроков годности образует состав правонарушения, за которое предусмотрено наказание от 300 тысяч рублей (ч.2 ст.14.43 КоАП РФ). В этой связи напоминаем предпринимателям и потребителям Югры, что срок годности - период времени, исчисляемый со дня изготовления продукта, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию. Информация, наносимая на этикетку, о сроках годности пищевых п... Читать далее
21.03.2025 г.
Ко Всемирному Дню водных ресурсов
Ежегодно 22 марта во всем мире отмечается Всемирный день водных ресурсов, который призван привлечь внимание общественности к состоянию водных объектов и проблемам, связанным с их восстановлением и охраной. Доступность и качество питьевой воды оказывает непосредственное влияние на продолжительность жизни населения. Именно поэтому обеспечение населения безопасной питьевой водой - одно из важных напр... Читать далее
13.03.2025 г.
Про сыр с плесенью
Сыр с плесенью — один из самых уникальных и любимых видов сыра во всем мире, однако многие люди насторожены, увидев на полках магазинов продукт, в котором намеренно выращена плесень, поскольку плесень часто ассоциируется с испорченными продуктами и опасностью для здоровья. Но сыр с плесенью — это не только вкусный, но и безопасный продукт, который проходит строгий контроль качества. Чем же сыр с п... Читать далее
04.03.2025 г.
С 1 марта вступили в силу изменения в некоторые СанПиНы
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» откорректированы общие требования к предприятиям общественного питания, требования, направленные на предотвращение вредного воздействия биологических факторов. Особые требования предъявляются к организации питания отдельных категорий взрослого населения, а также особенности организации об... Читать далее
26.02.2025 г.
Родителям о родительском контроле за школьным питанием
Периодически в СМИ или чатах социальных сетей появляются публикации о скудном рационе школьного питания, или отсутствии разнообразия в меню, или наличии посторонних предметов в котлетах, приготовленных в школьной столовой. Сотрудники территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в городах районах Югры чутко реагируют на такие сигналы, но обязаны применить сначала профилактичес... Читать далее
07.02.2025 г.
Об участии сотрудников Роспотребнадзора в реализации Национального проекта «Демография» в Югре в 2024 году
В рамках участия в реализации Национального проекта «Демография», сотрудниками Роспотребнадзора проводился мониторинг питания школьников, а также лабораторный контроль реализуемых с прилавков магазинов продуктов. Так, в 2024 году проводилось анкетирование детей в 50 школах Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Результатами исследований выявлена высокая информированность школьников и их сем... Читать далее
03.02.2025 г.
Итоги контроля за санитарно-гигиенической обстановкой в округе в 2024 году.
На территории Ханты-Мансийского автономного округа – Югры осуществляют деятельность более 2000 промышленных объектов, более 1 500 объектов здравоохранения и более 500 коммунальных объектов. Все они оказывают воздействие на окружающую среду. Территориальные органы Роспотребнадзора осуществляет надзор за качеством воды, атмосферного воздуха и почвы. Так за 2024 год исследовано 2599 проб атмосферног... Читать далее
28.01.2025 г.
Итоги контроля качества и безопасности пищевой продукции в 2024 году
За 2024 год специалистами Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре проведено 135 проверок, 354 выездных обследования и 752 профилактических визитов в отношении субъектов экономической деятельности, занятых в обороте пищевых продуктов, проинспектировано более 10 000 тонн товаров. Исследовано более 22 000 проб пищевой продукции, из них 3,1% не соответствовали установленным требованиям: молоко и м... Читать далее
27.01.2025 г.
Кому показаны БАДы и как их выбрать
БАД — биологически активные добавка к пище - вещество и/или композиция, предназначенная для приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Это не лекарственные средства, а дополнительный источник биологически активных веществ, необходимый для ликвидации дефицита пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ, аминокислот и призванный оптимизировать рацион. Это пищевой продукт для восполн... Читать далее
27.01.2025 г.
Нормы экранного времени для детей и взрослых
В настоящее время подавляющее большинство школьников начальных классов являются обладателями собственного смартфона или планшета, а старшеклассники и более старшее поколения — практически все. Гигиеническими исследованиями доказано, что от 30 до 50 % школьников приобретают близорукость ко времени окончания школы и в дальнейшем вынуждены носить очки в течение всей жизни. У взрослых, при ежедневном... Читать далее
07.01.2025 г.
Об эпидемиологической обстановке в Югре на 1 неделе
За неделю 30.12.2024 - 05.01.2025 зарегистрировано 39,3 случая ОРВИ на 10 тыс. населения, что ниже уровня предыдущей недели на 46,9%. Наибольшая заболеваемость отмечается среди детей от 0 до 2 лет и составила 184,52 случая на 10 тысяч населения. Заболеваемость COVID-19 относительно предыдущей недели снизилась до 10,8 случаев на 100 тыс. населения. В форме ОРВИ протекало 92,9% всех зарегистрирован... Читать далее
04.01.2025 г.
Частое употребление квашеной капусты оздоравливает организм
По данным портала ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. Проверено Роспотребнадзором процесс квашения схож с закваской йогурта или кефира. Бактерии превращают сахара, содержащиеся в овоще, в молочную кислоту. Такое преобразование делает квашеную капусту полезной для диабетиков, поскольку помогает контролировать уровень глюкозы. Сама молочная кислота весьма полезна. Она подавляет размножение вредных микроорганизмов в к... Читать далее
27.12.2024 г.
Праздничные деликатесы могут вызывать тяжёлые отравления
Вяленный балык из рыбы или хамон из мяса, консервированные ингредиенты для салата непромышленного производства могут вызывать отравления. В период активной подготовки к новогоднему застолью напоминаем о ботулизме – тяжелом заболевании, поражающем центральную нервную систему, и при несвоевременном обращении за помощью, заканчивающемся летальным исходом. Это отравлением сильнейшим ядом, который выр... Читать далее
24.12.2024 г.
Итоги тематической «горячей линии» по вопросам качества и безопасности детских товаров и школьных принадлежностей
С 9 по 20 декабря 2024 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу-Югре проводилось консультирование граждан по вопросам качества и безопасности детских товаров и выбору новогодних подарков. Поступило 71 обращение от жителей округа, больше всего их интересовали темы: гаджеты (возврат и обмен, использование в образовательных организациях, на что обрати... Читать далее
18.12.2024 г.
Услуги доставка продуктов на дом. Что необходимо знать потребителям
С каждым днем возрастает популярность услуги доставки продуктов на дом, как следствие появляются жалобы потребителей, проанализировав доводы которых информируем о следующем. Реализация продукции общественного питания осуществляется через специальные сервисы владельцев агрегатора, который обязан в силу пункта 1.2 статьи 9 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребител... Читать далее