Санитарный надзор
10.09.2021 г.
Овощи сентября. Интересные факты о хрене
Первый осенний месяц еще щедр на свежие сезонные овощи, полные витаминов. Ассортимент разнообразен: обратите внимание на кабачки, баклажаны, тыкву, огурцы, помидоры, картофель, морковь, сладкий перец, репу, свеклу, чеснок, кукурузу, пастернак, сельдерей, фенхель. Очень полезны разные виды капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная, савойская, брюссельская, брокколи, кейл. Не забудьте про лук, ... Читать далее
10.09.2021 г.
О горячем питании для младших школьников. История и реалии
История школьного питания в России началась еще с царских времен. При Елизавете ученики гимназий получали в качестве завтрака кусок хлеба весом не менее 100 г, а обед и ужин были полноценными. Они состояли из двух-трех блюд. Кроме того, во время поста использовалось отдельное меню. После Октябрьской революции В. Ленин подписал декрет об организации питания в школах. Обеды стали бесплатными и обяз... Читать далее
30.08.2021 г.
Управление Роспотребнадзора по Ханты-мансийскому автономному округу – Югре контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах
Управление Роспотребнадзора по Ханты-мансийскому автономному округу – Югре осуществляется постоянный контроль за организацией питания детей и подростков на территории автономного округа. Питание детей должно полностью обеспечивать растущий организм энергией и основными пищевыми веществами. В целях улучшение организации питания детей и подростков в организованных детских коллективах, в дополнение ... Читать далее
26.08.2021 г.
О СОСТОЯНИИ ЗОН РЕКРЕАЦИИ НА ВОДНЫХ ОБЪЕКТАХ ЮГРЫ
Управлением Роспотребнадзор по ХМАО-Югре вместе с территориальными отделами и филиалами ФБУЗ в текущем летнем периоде проводили исследование воды поверхностных водоемов (водотоков), наиболее часто используемых населением для рекреационных целей купания). Так, исследования проведены в 56 точках по автономному округу, включая на гельминты 273, вирусы 18, возбудителей инфекционных заболеваний 189. Р... Читать далее
20.08.2021 г.
Об итогах тематического консультирования по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности
С 02 августа по 13 августа специалисты Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре совместно, а также Консультативного центра ФБУЗ ЦГиЭ в ХМАО-Югре провели тематическое консультирование по телефонам «горячих линий» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности. Всего проведено 369 консультаций. Из них: 107 по требованиям к качеству и безопасности плодоовощной продукц... Читать далее
17.08.2021 г.
О ходе подготовки образовательный организаций к новому 2021-2022 учебному году
В новом учебном году в Югре будет функционировать 325 образовательных организаций, с числом учащихся – 226991 человек. Доля обучающихся в первую смену составит 72,8% (в 2020 году - 70,8%), во вторую смену - 27,2 % (2020 год (29,2 %). В период подготовки к началу нового учебного года в установленные сроки выполнены 99 предписаний Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре. Предписания, предусматр... Читать далее
13.08.2021 г.
О результатах надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий за первое полугодие
За 6 месяцев 2021 года исследовано 227 проб мукомольно-крупяных и 400 проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, наличию в составе продукции ГМО, радиоактивных элементов. По результатам проведенных исследований все образцы продукции соответствовали установленным требованиям. Изъято из оборота 2 партии мукомольно-крупяных изделий общим ... Читать далее
11.08.2021 г.
Роспотребнадзор контролирует качество бутилированной питьевой воды. Итоги 1 полугодия
С 01.01.2019 года к качеству воды, расфасованной в ёмкости, предъявляются требования технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Производство и выпуск в обращение продукции, ранее не подлежавшей обязательной оценке соответствия, без документов об оценке и без маркировки национальным знако... Читать далее
09.08.2021 г.
Промежуточные итоги летней оздоровительной компании
В рамках летней оздоровительной компании 2021 года проводились контрольно-надзорные мероприятия, в том числе с применением лабораторных методов контроля. Осуществлялся лабораторный контроль организацией водоснабжения и состояния водных объектом, в ходе контроля было отобрано и исследовано 98 проб питьевой воды по санитарно-химическим показателям, из которых удельный вес не соответствующих проб сос... Читать далее
06.08.2021 г.
О состоянии атмосферного воздуха в населённых пунктах Югры в связи с задымлённостью
В некоторых территориях Югры с 05.08.2021 наблюдается задымленность. По данным специалистов в области чрезвычайных ситуаций, это связанно с лесным пожаром в Якутии. Территориальными отделами Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в городах и районах автономномного округа организованы замеры концентрации продуктов горения в атмосферном воздухе селитебной зоны. Эксперты ФБУЗ «Центр гигиены и эп... Читать далее
05.08.2021 г.
О результатах надзора за обеспечением здоровым горячим питанием детских коллективов
Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре осуществляет контроль организации питания детей в организованных детских коллективах по результатам проверок установлено: все дети, посещающие общеобразовательные и дошкольные образовательные организации автономного округа обеспечены горячим питанием. Питание обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях осуществлялось на базе 339 сырьевых ... Читать далее
26.06.2021 г.
27 ИЮНЯ – ДЕНЬ МОЛОДЕЖИ РОССИИ
В День молодежи России – национальный праздник, который отмечается в нашей стране уже более 60 лет, Роспотребнадзор в рамках проекта «Здоровое питание» подготовил и выпустил рекомендации и правила по питанию подростков. Всего в Российской Федерации насчитывается более 31 миллиона молодых людей. Их благополучие, здоровье и успешность в будущем – важная часть национальной политики России. Именно п... Читать далее
24.06.2021 г.
Как выбрать правильный сок и хранить его
Какой сок — самый лучший и как правильно хранить соковую продукцию? Рассказываем о признаках, которые позволят распознать некачественный сок и отказаться от его употребления. Какой сок полезнее? Не всё то, что мы называем соком, является им на самом деле. Соковая продукция, которая встречается в продаже, делится на 4 категории: собственно соки нектары сокосодержащие напитки морсы Самые ... Читать далее
19.06.2021 г.
Ещё раз о требованиях к производству и реализации кваса
В зависимости от используемого сырья, технологии и назначения безалкогольные напитки можно разделить на следующие группы: газированная вода; искусственно минерализированные и природные минеральные воды; газированные прохладительные напитки; витаминизированные и тонизирующие напитки; сухие шипучие и нешипучие напитки. В зависимости от степени насыщения диоксидом углерода газированные напи... Читать далее
18.06.2021 г.
Как должны работать организации отдыха и оздоровления детей в условиях распространения COVID-19
В летний период 2021 года запланирован работа в Югре 523 организации отдыха детей и их оздоровления: 455 организаций отдыха и оздоровления детей с дневным пребыванием, 5 загородных, 12 палаточных и 51 лагерь труда и отдыха. В текущую оздоровительную компанию в организациях отдыха детей установлен особый режим работы, направленный на предупреждение распространения новой коронавирусной инфекции.Гла... Читать далее
