В Нижневартовске снята с реализации фальсифицированная молочная продукция
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Нижневартовске, Нижневартовском районе и г. Мегионе в ходе обязательного профилактического визита выявлена пищевая продукция, не соответствующая Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее - ТР ТС 033/2013). Это масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое ТМ Купавушка массовая доля жира 72,5%, Дата изготовления 16.01.2025г., изготовитель ООО «ЛАВ ПРОДУКТ» Юридический адрес: 141401, Россия, Московская обл. г. Химки, ул. Рабочая, д.2, кор.95, офис 026 Адрес производства: 140126, Московская область, Раменский городской округ, дер. Тимонино.
По результатам лабораторных исследований образцы не соответствовали маслу сливочному по жиро-кислотному составу, а именно состав жировой фазы масла не характерен для молочного жира коровьего молока. Напомним, жиро-кислотный состав продукта — это извлечение жира из продукта и его анализ с последующим расчетом на процентное содержание в продукте жирных кислот. Жировая фаза молочного продукта (любого) должна быть такой же, как и жировая фаза коровьего молока, соответственно, как и жировая фаза масла сливочного из коровьего молока.
Также было отобрано для лабораторных исследований «Молоко питьевое ультрапастеризованное с асептическим розливом массовая доля жира 3,2%», дата изготовления 15.02.2025, изготовитель ООО «Сибмол», юридический адрес: 123308, город Москва, пр-кт Маршала Жукова, д.2, э 2, п 1 ком 79, фактический адрес изготовителя: 652715, Российская Федерация, Кемеровская область, г. Киселевск, ул. Краснобродская, д.9. Данная продукция не соответствовала ТР ТС 033/2013 по физико-химическим показателям идентификации молочной продукции. Так, содержание массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) составило 7.4 ± 0.4%. СОМО указывает на качество продукта и является одним из важнейших критериев фальсификации. Если СОМО ниже 8,2%, молоко считается разбавленным, что в свою очередь, снижает плотность, содержание белка, аминокислот и других полезных веществ.
Кроме того, по результатам лабораторных исследований фактической жирности исследованных образцов с заявленной массовой долей жира 3,2%, фактическая массовая доля жира составила 1,20 ± 0,15 %, что не соответствует информации размещенной на потребительской упаковке и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей).
Остатки данной партии сняты с реализации, информация направлена в Россельхознадзор и территориальные органы Роспотребнадзора по месту производства перечисленной продукции для принятия мер реагирования к изготовителю. Для обеспечения доступности для потребителей информации о забракованной по стране продукции, сведения о продукции внесены в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей.
С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8 (3467)360003 доб № 2504