В городе Советский приостановлена деятельность молочного цеха
В ходе внеплановой проверки, согласованной с прокуратурой, крестьянско-фермерского хозяйства в городе Советский, выявлена угроза причинения тяжкого вреда здоровью граждан, связанной с грубыми нарушениями санитарного законодательства: в производственном помещении цеха не соблюдается поточность технологических процессов; не контролируются режимы пастеризации молока, отсутствуют документы о декларации о качестве и безопасности молока, позволяющая сирийный его выпуск и реализацию в торговой сети; маркировка потребительской упаковки молока, не содержит всей информации для потребителей: о способе обработки, составе продукции, о местонахождении изготовителя и др.
Кроме того, отсутствовали программа производственного контроля, ветеринарные свидетельства на сырое коровье молоко, используемое для изготовления молочной продукции. Не подтверждено прохождение периодических медицинских осмотров сотрудниками цеха и многие другие санитарно-гигиенические нарушения по уборке, лабораторному контролю продукции, санитарному содержанию цеха. Как следствие, по результатам лабораторных исследований смывов оборудования и инвентаря обнаружена санитарно-показательная микрофлора - бактерии группы кишечной палочки.
По итогам проверки возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст.6.3 КоАП РФ. Предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Учитывая, совокупность выявленных нарушений, создающих угрозу здоровью потребителей, специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Югорске и Советском районе составлен протокол о временном запрете деятельности и материалы проверки направлены в Советский районный суд, который 17 сентября 2025 года вынес постановление о приостановлении деятельности крестьянско-фермерского хозяйства сроком на 90 суток.Решение Советского районного суда не вступило в законную силу. Согласно ст.
Согласно части 3 ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности может быть прекращено досрочно если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.
Призываем потребителей использовать бесплатное мобильное приложение «Честный знак», предоставляющее возможность получать сведения о легальности, законности нахождения товара в обороте, наличии документов, подтверждающих качество и безопасность. Если при проверке через мобильное приложение выявляются отклонения (ошибка кода или информация о товаре в системе «Честный знак» отсутствует, товар не соответствует описанию) приложение позволяет сразу сгенерировать обращение в государственную информационную систему. Молочная продукция подлежит обязательной маркировке. Каждое обращение рассматривается, и принимаются меры. Подробнее о проекте можно прочитать на официальном сайте https://честныйзнак.рф.
С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8 (3467)360003 доб.№ 4000 - главный специалист-эксперт Айль Юлия Андреевна.