С 1 марта вступили в силу изменения в некоторые СанПиНы

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» откорректированы общие требования к предприятиям общественного питания, требования, направленные на предотвращение вредного воздействия биологических факторов. Особые требования предъявляются к организации питания отдельных категорий взрослого населения, а также особенности организации общественного питания детей.

Добавлено требование о реализации готовых блюд не позднее 2 часов с момента изготовления. Организации, осуществляющие питание детей в организованных коллективах, должны размещать в доступных для родителей и детей местах (в том числе на официальном сайте образовательной организации в сети "Интернет") информацию о ежедневном меню для всех возрастных групп детей. При организации общественного питания детей необходимо использовать термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи.

В СанПиН 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» добавлена возможность использования зданий для гостиничных, медицинских, бытовых, социальных услуг, услуг в области культуры, спорта, отдыха и развлечений, при отсутствии централизованной системы водоотведения, при условии сбора стоков в водонепроницаемые емкости с дальнейшим вывозом на очистные сооружения.

Появилось уточнение, что в медицинских учреждениях потолки без возможности смещения должны быть установлены в помещениях класса чистоты А и Б, за исключением люков для обслуживания технических коммуникаций и оборудования. Предусмотрены возможности оборудования некоторых отделений умывальниками со смесителями с бесконтактным или некистевым управлением. Размещение структурных подразделений медицинской организации в одном здании при наличии изоляции и автономных систем вентиляции. Размещение пациентов с гнойно-септическими заболеваниями в индивидуальных палатах со шлюзами и санузлом. Приведен перечень помещений, которые допускается использовать без естественного освещения или с освещением вторым светом.

Добавлена возможность оказания услуг по маникюру и педикюру в одном помещении с использованием перегородки и одной ванночки для ног при условии применения одноразовых вкладышей.

Для учреждений социального обслуживания добавлены требования о прогулках для получателей социальных услуг и организация приготовления пищи для собственных нужд.

Также уточнены требования к производственному контролю в медицинских учреждениях и бассейнах.