По жалобе в Урае приостановлена работа кафе
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в г.Урае и Кондинском районе поступило сообщение о многочисленных нарушениях в кафе «Баку», города Урая. С целью проверки приведенных доводов, указывающих на непосредственную угрозу причинения тяжкого вреда здоровью потребителей, по согласованию с органами прокуратуры, в кафе проведена внеплановая выездная проверка. Выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, среди которых:
- общая для персонала и посетителей туалетная комната, что недопустимо при наличии 32 посадочных места;
- хранение пищевых отходов в производственном помещении в баке без крышки и несвоевременная их утилизация;
- отсутствие контроля температуры в холодильном оборудовании, так как таких приборов на предприятии нет;
- обнаружение санитарно-показательной микрофлоры (бактерий группы кишечной палочки) в смывах с оборудования, что указывает на неисполнение дезинфекционного режима.
По данному факту в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ. В качестве обеспечительной меры составлен протокол о временном запрете деятельности.
Все материалы дела направлены на рассмотрение и принятия решения в Урайский городской суд ХМАО-Югры. С учетом всех обстоятельств дела, суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности пункта общественного питания на срок 56 суток с момента его фактического приостановления. Постановление суда вступило в законную силу.
Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Урае и Кондлинском районе призывает индивидуальных предпринимателей и юридических лиц соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах).
Подготовлено главным специалистом – экспертом ТО - Василенко Людмилой Викторовной 8(3467)360003 доб.№ 3000