Суд приостановил деятельность кафе «Ташкент» в Югорске
В ходе планового профилактического мероприятия в кафе «Ташкент» города Югорска выявлены нарушения, представляющие непосредственную угрозу причинения тяжкого вреда здоровью граждан. Не колеблясь, сотрудники Роспотребнадзора приняли решение о необходимости внеплановой проверки и обратились за её согласованием в прокуратуру.
Выявлены грубые нарушения санитарного законодательства в виде несоблюдение поточности технологического процесса, не соблюдения режимов и условий хранения пищевой продукции, некачественной уборки и т.п. подобные нарушения, несовместимые с дальнейшим оказанием услуг общественного питания. Также, по результатам исследования пробы воды, выявлено несоответствие гигиеническим нормативам по химическим показателям, что указывает на необходимость ее доочистки перед подачей на пишеблок.
Возбуждено 2 дела об административных правонарушениях:
- ст.6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах
- ч.2 ст.14.43 КоАП РФ - нарушение требований технических регламентов или обязательных требований к продукции либо к процессам производства реализации, выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям,
Предпринимателю выданы предписания о запрете оборота и утилизации продукции и об устранении выявленных нарушений.
Учитывая, что выявленные нарушения представляют реальную угрозу здоровью потребителей, специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Югорске и Советском районе был составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы проверки направлены в Югорский районный суд, который 26 февраля 2024 года вынес решение о приостановлении деятельности кафе «Ташкент» сроком на 90 суток. Решение Югорского районного суда не вступило в законную силу.
Примечательно, что данный объект начал свою работу и подал соответствующее уведомление летом прошлого года. Напомним, что уведомление не просто информирование административного органа и начале и изменения места ведения бизнеса, - это по сути подписка о том, что там соблюдаются обязательные требования. Раннее мы писали о приостановлении деятельности кафе Багу в Урае, а этого можно не допусить, если регулярно проводить самоконтроль, для чего размещены в свободном доступе чек-листы -смотрите здесь
С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8 (3467)360003 доб.№ 4000 - главный специалист-эксперт Айль Юлия Андреевна
