О ходе реализации национального проекта «Демография» в части питания школьников в Сургуте
Здоровое питание-одно из базовых условий формирования гармоничного роста и развития детского населения. Неправильное пищевое поведение формирует риски избыточной массы тела, сахарного диабета, заболеваний органов пищеварения, эндокринной системы, системы кровообращения.
В 2019 году в нашей стране стартовал нацпроект «Демография». Его частью стал федеральный проект «Укрепление общественного здоровья», одним из исполнителей которых стала Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и её территориальные органы.
В период с 2019 по 2022 год проводилась оценка питания обучающихся в 3278 образовательных организациях, анкетирование 712 организаторов (операторов) питания, 113078 обучающихся начальной, средней и старшей школы вместе с родителями в 66 регионах РФ.
Программа исследования питания на 2023год, включает анкетирование детей и родителей учащихся 2-х, 3-х, 5-х, 6-х и 10-х, 11-х классов, сбор и детальный анализ сведений о структуре основного и дополнительного питания, будут изучены региональные особенности, а главное, насколько рацион отвечает принципам здорового питания.
Интервьюирование школьников и их родителей позволит сформировать социально гигиенический портрет школьника, оценить пищевые привычки и структуру питания детей в школе и дома, изучить частоту потребления отдельных продуктов как полезных для здоровья, так и вредных; оценить двигательную активность детей; потребление витаминно-минеральных комплексов и БАДов.
Результаты наблюдения за питанием служат базисом для совершенствования системы организации питания: разработки региональных программ профилактики ожирения и избыточной массы тела у школьников, улучшения организации питания, с учетом особенностей региона, взаимодействия с родительским сообществом по вопросам здорового образа жизни и приверженности принципам здорового питания.
20.03.2023г специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в Сургуте и Сургутском районе приняли участие в семинаре-совещании с руководителями общеобразовательных учреждений города Сургута, должностными лицами Департамента образования города Сургута по вопросам реализации проекта на территории города Сургута. Участникам мероприятия напомнили цели мониторинга, которые заключаются в улучшении здоровья детей, снижении интенсивности воздействия факторов риска здоровью, научном обосновании практики включения в меню инновационных блюд и блюд национальной кухни, объединении усилий школы и семьи по формированию у детей навыков здорового питания, здоровых пищевых ожиданий и здорового пищевого поведения.
Особое внимание было обращено на значимость здоровье сберегающей политики, актуальности комплексного подхода в оценке здоровья и факторов риска здоровью. В рамках дискуссии предложены варианты решения данных задач.
Дополнительная информация о принципах здорового питания, мнения экспертов, интересные статьи и многое другое читайте на специальном портале проекта «Здоровое питание» Роспотребнадзора
С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8(3467)360003 доб. 8001, 8002, 1100
