Санитарный надзор

14.09.2021 г.

О требованиях к обороту мясной и рыбной продукции и срокам годности

13-24.09.2021 проводится тематическое консультирование по вопросам качества, безопасности и срокам годности мясной и рыбной продукции. Мясо и рыба – группа продуктов животного происхождения, занимающих важное место в рационе питания человека, делая его гармоничным своим составом и питательным свойствам. Мясо является основным продуктом питания, обеспечивающим поступление в организм прежде всего ... Читать далее

11.09.2021 г.

ОПЕРАТИВНАЯ СИТУАЦИЯ ПО КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ НА 11.09.2021

На сегодняшний день в России выявлено 7 121 516 случаев заболевания новой коронавирусной инфекцией в 85 регионах, в т.ч. за последние сутки – 18 891 новый случай в 85 регионах. За весь период выписано по выздоровлению 6 375 160 человек. В Ханты-Мансийском автономном округе – Югре всего зарегистрировано 72 140 лабораторно подтверждённых случаев новой коронавирусной инфекции, что составляет 428... Читать далее

10.09.2021 г.

Овощи сентября. Интересные факты о хрене

Первый осенний месяц еще щедр на свежие сезонные овощи, полные витаминов. Ассортимент разнообразен: обратите внимание на кабачки, баклажаны, тыкву, огурцы, помидоры, картофель, морковь, сладкий перец, репу, свеклу, чеснок, кукурузу, пастернак, сельдерей, фенхель. Очень полезны разные виды капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная, савойская, брюссельская, брокколи, кейл. Не забудьте про лук, ... Читать далее

10.09.2021 г.

О горячем питании для младших школьников. История и реалии

История школьного питания в России началась еще с царских времен. При Елизавете ученики гимназий получали в качестве завтрака кусок хлеба весом не менее 100 г, а обед и ужин были полноценными. Они состояли из двух-трех блюд. Кроме того, во время поста использовалось отдельное меню. После Октябрьской революции В. Ленин подписал декрет об организации питания в школах. Обеды стали бесплатными и обяз... Читать далее

30.08.2021 г.

Управление Роспотребнадзора по Ханты-мансийскому автономному округу – Югре контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление Роспотребнадзора по Ханты-мансийскому автономному округу – Югре осуществляется постоянный контроль за организацией питания детей и подростков на территории автономного округа. Питание детей должно полностью обеспечивать растущий организм энергией и основными пищевыми веществами. В целях улучшение организации питания детей и подростков в организованных детских коллективах, в дополнение ... Читать далее

26.08.2021 г.

О СОСТОЯНИИ ЗОН РЕКРЕАЦИИ НА ВОДНЫХ ОБЪЕКТАХ ЮГРЫ

Управлением Роспотребнадзор по ХМАО-Югре вместе с территориальными отделами и филиалами ФБУЗ в текущем летнем периоде проводили исследование воды поверхностных водоемов (водотоков), наиболее часто используемых населением для рекреационных целей купания). Так, исследования проведены в 56 точках по автономному округу, включая на гельминты 273, вирусы 18, возбудителей инфекционных заболеваний 189. Р... Читать далее

20.08.2021 г.

Об итогах тематического консультирования по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности

С 02 августа по 13 августа специалисты Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре совместно, а также Консультативного центра ФБУЗ ЦГиЭ в ХМАО-Югре провели тематическое консультирование по телефонам «горячих линий» по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности. Всего проведено 369 консультаций. Из них: 107 по требованиям к качеству и безопасности плодоовощной продукц... Читать далее

17.08.2021 г.

О ходе подготовки образовательный организаций к новому 2021-2022 учебному году

В новом учебном году в Югре будет функционировать 325 образовательных организаций, с числом учащихся – 226991 человек.  Доля обучающихся в первую смену составит 72,8% (в 2020 году - 70,8%), во вторую смену - 27,2 % (2020 год (29,2 %). В период подготовки к началу нового учебного года в установленные сроки выполнены 99 предписаний Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре. Предписания, предусматр... Читать далее

13.08.2021 г.

О результатах надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий за первое полугодие

За 6 месяцев 2021 года исследовано 227 проб мукомольно-крупяных и 400 проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, наличию в составе продукции ГМО, радиоактивных элементов. По результатам проведенных исследований все образцы продукции соответствовали установленным требованиям. Изъято из оборота 2 партии мукомольно-крупяных изделий общим ... Читать далее

11.08.2021 г.

Роспотребнадзор контролирует качество бутилированной питьевой воды. Итоги 1 полугодия

С 01.01.2019 года к качеству воды, расфасованной в ёмкости, предъявляются требования технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Производство и выпуск в обращение продукции, ранее не подлежавшей обязательной оценке соответствия, без документов об оценке и без маркировки национальным знако... Читать далее

09.08.2021 г.

Промежуточные итоги летней оздоровительной компании

В рамках летней оздоровительной компании 2021 года проводились контрольно-надзорные мероприятия, в том числе с применением лабораторных методов контроля. Осуществлялся лабораторный контроль организацией водоснабжения и состояния водных объектом, в ходе контроля было отобрано и исследовано 98 проб питьевой воды по санитарно-химическим показателям, из которых удельный вес не соответствующих проб сос... Читать далее

06.08.2021 г.

О состоянии атмосферного воздуха в населённых пунктах Югры в связи с задымлённостью

В некоторых территориях Югры с 05.08.2021 наблюдается задымленность. По данным специалистов в области чрезвычайных ситуаций, это связанно с лесным пожаром в Якутии. Территориальными отделами Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре в городах и районах автономномного округа организованы замеры концентрации продуктов горения в атмосферном воздухе селитебной зоны. Эксперты ФБУЗ «Центр гигиены и эп... Читать далее

05.08.2021 г.

О результатах надзора за обеспечением здоровым горячим питанием детских коллективов

Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре осуществляет контроль организации питания детей в организованных детских коллективах по результатам проверок установлено: все дети, посещающие общеобразовательные и дошкольные образовательные организации автономного округа обеспечены горячим питанием. Питание обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях осуществлялось на базе 339 сырьевых ... Читать далее

26.06.2021 г.

27 ИЮНЯ – ДЕНЬ МОЛОДЕЖИ РОССИИ

В День молодежи России – национальный праздник, который отмечается в нашей стране уже более 60 лет, Роспотребнадзор в рамках проекта «Здоровое питание» подготовил и выпустил рекомендации и правила по питанию подростков. Всего в Российской Федерации насчитывается более 31 миллиона молодых людей. Их благополучие, здоровье и успешность в будущем – важная часть национальной политики России. Именно п... Читать далее

24.06.2021 г.

Как выбрать правильный сок и хранить его

Какой сок — самый лучший и как правильно хранить соковую продукцию? Рассказываем о признаках, которые позволят распознать некачественный сок и отказаться от его употребления. Какой сок полезнее? Не всё то, что мы называем соком, является им на самом деле. Соковая продукция, которая встречается в продаже, делится на 4 категории: собственно соки нектары сокосодержащие напитки морсы Самые ... Читать далее