За санитарные нарушения в Когалыме приостановлена работа кафе РАЙ

Приостановлением деятельности на 90 суток обернулась внеплановая проверка кафе «Рай», назначенная по приказу руководителя Роспотребнадзора, изданному по поручению Правительства Российской Федерации.

Объект общепита развернут в комплексе помещений станции технического обслуживания и мойки автомобилей с многочисленными нарушениями санитарно - эпидемиологических требований, представляющих реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. В их числе отсутствие раковин для мытья рук в каждом производственном помещении; отсутствие туалета и раковины для мытья рук посетителей; персонал без медицинского осмотра; отсутствие вентиляции. Более того, не была предусмотрена последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. Отсутствие гардеробной для персонала и очень грязные холодильники завершают образ заведения, не отвечающий санитарным требованиям.

С целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения составлен протокол о временном запрете деятельности «РАЯ», а объект немедленно опечатан.

В ходе надзорных мероприятий выяснилось, что допустивший факты нарушений индивидуальный предприниматель – иностранный гражданин - резидент Российской Федерации. Положением части 1 статьи 2.6 КоАП РФ установлено, что иностранные граждане, лица без гражданства и иностранные юридические лица, совершившие на территории Российской Федерации административные правонарушения, подлежат административной ответственности на общих основаниях. В отношении предпринимателя-иностранца по выявленным фактам был составлен протокол об административных правонарушениях, предусмотренных статьей 6.6 КоАП РФ, направленный на рассмотрение в Когалымский городской суд.

Суд вынес решение о наказании индивидуального предпринимателя в виде административного приостановления деятельности кафе «РАЙ» на 90 суток.

Материал подготовлен главным специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме Муравьевой Н.В. Тел. 8(34667)2-36-89

Просмотров: 279