О РЕЗУЛЬТАТАХ НАДЗОРА ЗА ПРОИЗВОДСТВОМ И ОБОРОТОМ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ЗА 6 МЕСЯЦЕВ 2020 ГОДА

Контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукции Управлением Роспотребнадзора по ХМАО-Югре за 6 месяцев 2020 года осуществлялся как на молокоперерабатывающих предприятиях, предприятиях торговли, так и в детских образовательных учреждениях,  лечебно –профилактических организациях.

В рамках проведения контрольно-надзорных мероприятий проведен контроль за соблюдением обязательных требований при производстве, реализации и хранении молока и молочной продукции, в том числе за соблюдением условий хранения, сроков годности, наличием документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Особое внимание при проведении контрольных мероприятий уделялось пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции.

На территории автономного округа з 6 месяцев 2020 года исследовано 816 проб молока и молочной продукции, не соответствовало гигиеническим нормативам 30 (3,7%).

По санитарно-химическим показателям (пестициды, мышьяк, ртуть, свинец, кадмий) исследовано 108 проб молочной продукции, все пробы соответствовали гигиеническим нормативам.

По физико-химическим показателям исследовано 159 проб, 5 проб (0,6%) не соответствовали гигиеническим нормативам, в том числе 3 пробы по показателям идентификации.

По микробиологическим показателям исследовано 506 проб молочной продукции, 25 (3,1%) не соответствовали гигиеническим нормативам.

По результатам контрольных мероприятий в связи с выявленными нарушениями требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технического регулирования снято с реализации 4 партии молока и молочной продукции объёмом 1385,2 кг.

При возникновении вопросов по качеству молока и молочной продукции и нарушении прав потребителей при ее реализации, Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре или его территориальные отделы.

Просмотров: 144