Кафе «На Обед» в Ханты-Мансийске закрыто по решению суда на 15 суток.
При эпидемиологическом расследовании причин и условий, способствующих заболеваемости населения, обследовано кафе «На Обед» (г. Ханты-Мансийск, ул. Калинина, д. 40), где осуществляет деятельность Общество с ограниченной ответственностью «Хороший день» (далее – ООО «Хороший день). В ходе осмотра выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, не совместимые с дальнейшей эксплуатацией и предоставлением услуг общественного питания.
Так, пищеблок кафе представлен одним помещением, что не обеспечивает поточность технологических процессов и не исключает пересечение готовой продукции и использованной посуды. На одном производственном столе осуществлялась раздача первых блюд, хранение гастроемкостей, а ёмкость для сбора пищевых отходов, не имела крышки. Доставка готовых блюд в кафе из базового пищеблока осуществляется не в изотермических емкостях, а в обычных гастроемкостях с крышками, что вызывает необходимость в разогреве. Первые блюда доставлялись в пластиковых ёмкостях с недействительным маркировочным ярлыком. Выявлены соусы (майонез Провансаль «Любимый») с истекшим сроком годности. Отсутствуют моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители, оснащённые гибким шлангом. Кухонная посуда (половники, лопатки и т.д.) обрабатывается в моечных ваннах для столовой посуды. Отсутствует раковина для мытья рук.
В помещении пищеблока кафе производственные столы и разделочный инвентарь (ножи) не имели маркировки, не упорядочено хранение инвентаря. В холодильнике хранилась сметана без мркировочных ярлыков даты откупоривания. Аналогично и по сиропам, на которых отсутствовала информация о дате вскрытия.
Для предотвращения непосредственной угрозы здоровью потребителей, должностные лица Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре в соответствии со ст. 27.16 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (далее – КоАП РФ) применили административные меры в виде временного запрета деятельности и направили материалы дела на рассмотрение в Ханты-Мансийский районный суд для принятия решения вплоть до административного приостановления деятельности.
Постановлением Ханты-Мансийского районного суда от 31.03.2026 ООО «Хороший день» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и ему назначено административное наказание в виде административного приостановлении деятельности сроком на 15 суток.
С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8(3467)360003 доб.№ 1701