«Назад

О контроле качества и безопасности плодоовощной продукции за 9 мес. 2017 года

О  контроле качества и безопасности плодоовощной продукции за 9 мес. 2017 года

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и охраны здоровья населения ХМАО-Югры, в рамках контрольно-надзорных мероприятий осуществляет контроль за соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия и законодательства защиты прав потребителей при  реализации  населению плодоовощной продукции.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий обращается особое внимание на условия хранения, реализации и транспортировки плодоовощной продукции, наличие в сопроводительных документах информации о поставщиках и местах произрастания овощей, а также сведений, предусмотренных ч.2 ст.13 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТРТС 021/2011).

В ходе осуществления контрольно-надзорных мероприятий, проведена проверка 47 организаций, осуществляющих реализацию плодоовощной продукции, в ходе которых проведён отбор проб продукции для лабораторных исследований на соответствие требованиям ТРТС 021/2011:

Исследовано:

- по санитарно-химическим показателям 924 проб плодоовощной продукции, не соответствует гигиеническим нормативам 5 (0,5%) проб. (2016год-1247 (0,2%))

    из них 106 проб импортной продукции, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, нет (2016год-140\2);

- по паразитологическим показателям исследовано 737 проб плодоовощной продукции, 3 (0,4%) пробы не соответствуют по паразитологическим показателям (2016 год- 1401/7 (0,5%);

- по микробиологическим показателям исследовано 111 проб плодоовощной продукции, не соответствующих микробиологическим показателям, нет (2016 год-214\2 (0,9%)

В исследованных 260 пробах на содержание пестицидов, мышьяка, ртути, кадмия, радиоактивных веществ, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам не выявлено.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий снято с реализации 25 партий плодоовощной продукции объёмом 345 кг. (2016год-35 партий 614кг), выдано 17 предписаний об устранении выявленных нарушений

Условия хранения, реализации и транспортировки плодоовощной продукции остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре. Обеспечение качества и безопасности товаров, находящихся в обороте на потребительском рынке ХМАО-Югры – одна из приоритетных задач текущего дня для Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре.

 

Материал подготовлен отделом санитарного надзора УРПН по ХМАО-Югре, тел. 8(3467) 32-96-23