Информационные материалы

«Назад

Предпринимателю Сургута грозит ликвидация за дальнейшее игнорирование предписаний Роспотребнадзора

Предпринимателю Сургута грозит ликвидация за дальнейшее игнорирование предписаний Роспотребнадзора

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Сургуте и Сургутском районе повторно проведены внеплановые контрольно-надзорные мероприятия в отношении Индивидуального предпринимателя Мхитаряна Армена Лазровича, который осуществляет деятельность в сфере общественного питания в кафе «Шашлычный дворик», оборудованном в цокольном этаже жилого многоквартирного дома № 13 по Комсомольскому проспекту города Сургут.

Выявлено полное игнорирование предписания, выданного ранее специалистами Роспотребнадзора. Короб вентиляции кафе по-прежнему отсоединен от воздуховода, проложенного по стене дома и выступающего, как и положено, над коньком крыши. Тем самым выбросы паро-воздушных смесей от «горячей зоны» шашлычной не попадают в воздуховоды вентиляционной системы и ухудшают условия проживания в квартирах, расположенных выше шашлычной. Это является нарушением п. 4.6. «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01», согласно которому устройство и оборудование выбросов систем местной вытяжной вентиляции не должны влиять на ухудшение условий проживания и пребывания людей в жилых домах, помещениях и зданиях иного назначения. Система вытяжной вентиляции организаций, расположенных в зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Шахты вытяжной вентиляции выступают над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м.

На основании выше изложенного в отношении ИП вновь составлен протокол о временном запрете деятельности по ст. 6.6 КоАП РФ, материалы дела переданы в суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности. 20.11.2017 года суд города Сургута вынес решение о привлечении к административной ответственности ИП Мхитаряна А.Л. в виде административного приостановления деятельности теперь уже на максимальный срок - 90 суток. Для устранения нарушений и выполнения требований санитарного законодательства выдано предписание.

Уважаемые предприниматели Югры! При намерении осуществлять деятельность общественного питания во встроено-пристроенных к жилому дому помещениях позаботьтесь о том, чтобы:

- выбросы системы вентиляции организаций общественного питания влияют на ухудшение условий проживания и отдыха людей в жилом доме;

- запахи выделяемые из системы вентиляции являются факторов стресса, влияющие на психику и иммунную функцию организма, что очень опасно для здоровья и является следствием обострения хронических заболеваний;

- скопление отходов производства (масло) в воздуховоде системы вентиляции, а также нарушение ее уплотненности и целостности, может привести к возгоранию.

Не доводите дело до штрафов и судебных решений о приостановлении деятельности.

Многократное, систематическое неисполнение предписаний и непринятие мер по устранению нарушений, чревато применением Роспотребнадзором полномочий по обращению в суд о полной ликвидации объекта, ухудшающего условия проживания соседей.

 

Главный специалист-эксперт Попова А.В. 8(3462) 24-60-77