Информационные материалы

«Назад

О нормативно- правовых актах, регулирующих деятельность предприятий общественного питания в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия

О нормативно- правовых актах, регулирующих деятельность предприятий общественного питания в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия

Международные договоры Российской Федерации и акты органов Евразийского экономического союза:

«Единый перечень продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299

Единые санитарно- эпидемиологические  и  гигиенические требования  к товарам, подлежащим  санитарно- эпидемиологическому контролю (надзору) (утв.решением Комиссии таможенного союза от 18 июня 2010 г. №299,

ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880

ТР ТС 022/2011 «Пищевая  продукция в части ее маркировки» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881,

ТР ТС 024/2016 «О безопасности масложировой продукции» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 07  апреля 2011 г. № 621

ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 09 октября 2013 г. № 67

ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 09 октября 2013 г. № 68

ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 18 октября 2016 г. № 162

ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 09 декабря 2011г. No874

ТР ТС 035/2014 «Технический регламент на табачную продукцию» утв. Решением Комиссии  Таможенного союза от 12 января 2014г. N107

Федеральные законы:

Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»

Федеральный закон от 30.03.1999  № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»

Федерального закона № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства  и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) продукции»

Закон Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»

Федеральный закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»

Федеральный закон от 29.12.2010 № 436-ФЗ  «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию»

Указы Президента Российской Федерации, постановления и распоряжения Правительства Российской Федерации:

Указ Президента РФ от 06.08.2014  № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»

Указ Президента РФ от 24.06.2015 № 320 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации»

 Постановление Правительства РФ от 07.08.2014 № 778 «О мерах по реализации указов Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 г. № 560, от 24 июня 2015 г. № 320 и от 29 июня 2016 г.№ 305

Постановление Правительства РФ от 29.09.1997 № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»

Постановление Правительства РФ от 03.09.2010 № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»

Постановление Правительства РФ от 03.03.2018 N 222 "Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон"

Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»

Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»

Постановление Правительства РФ от 16.06.1997 № 720

«Об утверждении перечня товаров длительного пользования, в том числе комплектующих изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы, и перечня товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению»

Постановление Правительства РФ от 31.12.2005 №864 «О справке к товарно-транспортной накладной на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию»

Нормативные правовые акты федеральных органов исполнительной власти и нормативные документы федеральных органов исполнительной власти:

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 г. № 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"

СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»

Санитарно-эпидемиологические 3.1.7.2616-10"Профилактика сальмонеллеза"

СанПиН 2.2.1\2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»;

СП 2.2.2.1327-03. «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»

СП 52.13330.2011. «Свод правил. Естественное и искусственное освещение»

СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»

СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и  проведению дератизационных мероприятий»

СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"

СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»

Иные нормативные документы, обязательность соблюдения которых установлена законодательством Российской Федерации:

ГН 2.3.3.972-00. «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами». Утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 29.04.2000

 СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки».

СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»

СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»

Нормативно- правовые акты, регулирующие контрольно- надзорную деятельность:

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. №294-фз "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Приказ Роспотребнадзора от 18.09.2017 № 860 «Об утверждении форм проверочных листов (списков контрольных вопросов), используемых должностными лицами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при проведении плановых проверок в рамках осуществления федерального государственного санитарно- эпидемиологического надзора.»

Кодекс об административных правонарушениях Российской Федерации.

Заместитель начальника территориального отделаm Управления Роспотребнадзора по ХМАО- Югреm в г. Югорске и Советском районе  А.М. Денисов